1 лимон, 2 яйца, 200 миллилитров кефира – и готов десерт, завоевавший сердце всех, кто следит за фигурой

Все, кто следит за фигурой, знает о пагубном воздействии на нее сладкого.

Но порой так хочется чего-то вкусненького! В таком случае советуем не срываться и потом ненавидеть себя, а кушать то, что не принесет лишних килограммов. Например, вот такое лимонное овсяное печенье с низким содержанием калорий. Молотая овсянка, цельнозерновая мука, стевия, кефир – все это не навредит фигуре точно.

Основные ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая – 100 граммов
  • Молотая овсянка – 100 граммов
  • Лимон – 1 штука
  • Яйца – 2 штуки
  • Обезжиренный кефир – 200 миллилитров
  • Разрыхлитель – 5 граммов
  • Стевия, сахарная пудра – по вкусу и желанию

1 лимон, 2 яйца, 200 миллилитров кефира – и готов десерт, завоевавший сердце всех, кто следит за фигурой

Как готовить:

  • Смешать муку и овсянку, добавить разрыхлитель, стевию.
  • В смесь влить стакан кефира, вбить яйца, аккуратно замесить тесто.
  • В блендере измельчить лимон с кожицей, отправить в тесто.
  • Сделать из теста небольшие шарики, посыпать каждый сахарной пудрой, выложить на застеленный пергаментом противень.
  • Печь печенье в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь со всеми!

1 лимон, 2 яйца, 200 миллилитров кефира – и готов десерт, завоевавший сердце всех, кто следит за фигурой