Сырная соломка за 10 минут: такой перекус намного полезнее магазинных сухариков и чипсов

Любите похрустеть всякой вкуснотой?

Чипсы, сухарики – все это очень неполезно и плохо сказывается на здоровье, фигуре. Особенно если давать детям. Мы же предлагаем рецепт вкусного и безопасного перекуса, который я даже ребенку даю с собой в школу – одноклассники, говорит, выпрашивают регулярно. Попробуем приготовить сырную соломку?

Основные ингредиенты:

  • Мука – 200 граммов
  • Чеддер – 250 граммов
  • Сливки – 6 столовых ложек
  • Сливочное масло – 110 граммов
  • Розмарин – половина чайной ложки
  • Молотый красный перец – половина чайной ложки
  • Тимьян – половина чайной ложки
  • Соль – 1 чайная ложка

Как готовить:

  • Потереть сыр крупно, смешать с измельченными травами, всыпать муку, перец, соль, блендером все измельчить.
  • В сырную смесь отправить мягкое сливочное масло, влить сливки, замесить эластичное упругое тесто. Если нужно, можно добавить немного больше муки.
  • Тесто раскатать тонко, порезать на тонкие полоски, выложить на застеленный предварительно пергаментом противень, печь 10 минут при 200 градусах.

Все, приятного аппетита! С друзьями поделитесь рецептом!

Сырная соломка за 10 минут: такой перекус намного полезнее магазинных сухариков и чипсов