Это блюдо покоряет буквально всех – скумбрия в банке, приготовленная в духовке

Блюдо действительно становится хитом любого праздничного стола.

Готовится в банке, в казанке получается не то. Попробуйте сделать именно так, как указано в рецепте – и гарантирую, что вы не пожалеете!

Основные ингредиенты (для литровой банки):

  • Скумбрия – 2 средних рыбины
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Подсолнечное масло – 2 столовых ложки
  • Перец горошком – 4 штуки
  • Лавр – 2 листа
  • Соль

Как готовить:

  • Разморозить рыбу, удалить внутренности, отрезать хвост, плавники, голову, порезать порционными кусочками.
  • Лук нашинковать кубиками, морковь потереть крупно.
  • Рыбу поперчить и посолить, выложить в банку, послойно перекладывая овощами. Добавить лавр, перец горошком, залить подсолнечным маслом, накрыть фольгой банку.
  • Поставить банку в холодную (обязательно) духовку на противень, закрыть, включить на 200 градусов и печь 40 минут.

Обязательно сохраните рецепт и со всеми друзьями поделитесь!

Это блюдо покоряет буквально всех – скумбрия в банке, приготовленная в духовке