Этот салат намного вкуснее оливье – и готовится без майонеза, что важно

Вкусные салаты без добавления майонеза – да, так бывает!

Салат «Пражский» мы все обожаем, предлагаю и вам попробовать его приготовить. Продукты доступные, времени нужно минимум, получается вкусно и полезно.

Основные ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 граммов
  • Отварные яйца – 2 штуки
  • Свежие огурцы – 1-2 штуки
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Морковь – 1 небольшая
  • Для заправки: 1 вареный желток, 1 чайная ложка зернистой горчицы, 3-4 столовых ложки оливкового масла, соль по вкусу

Как готовить:

  • Огурцы и куриное филе порезать кусочками среднего размера.
  • Один желток отделить для заправки, белок и оставшиеся яйца порезать кубиками.
  • Морковь нашинковать тонкими полосками овощным ножом.
  • Зеленый лук порезать мелко.
  • Приготовить заправку: добавить горчицу к желтку, всыпать соль, растереть, добавить частями оливковое масло, перемешать, заправить салат.

Все, приятного аппетита! Не забудьте со всеми поделиться рецептом!

Этот салат намного вкуснее оливье – и готовится без майонеза, что важно