Гора вкуснятины из пакета кефира – нежные пышные пирожки с потрясающей начинкой из сочных ягод

Угощения по старинным семейным рецептам – это всегда очень вкусно.

Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить чудесные пирожки по рецепту, бережно хранящемуся в нашей семье. Что может быть уютнее и вкуснее, чем домашние посиделки с чаем и потрясающими пирожками?

Основные ингредиенты:

  • Кефир – 400 миллилитров
  • Сахар – 1.5-2 столовых ложки
  • Соль – половина чайной ложки
  • Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Мука – 350-400 граммов
  • Ягоды

Как готовить:

  • Смешать все ингредиенты в глубокой миске, кроме ягод. Масса будет густой, но не очень плотной.
  • Набрать немного муки в руку, выложить столовую ложку плывущего теста, в центр чуть ягод, припылить мукой пальцы другой руки и защипнуть края быстро.

Гора вкуснятины из пакета кефира – нежные пышные пирожки с потрясающей начинкой из сочных ягод

  • Пирожки выкладывать в сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Жарить с каждой стороны по 3 минуты, готовые пирожки выложить на бумажное полотенце, позволив маслу стечь.

Наслаждайтесь вкуснотой! И делитесь рецептом с друзьями!

Гора вкуснятины из пакета кефира – нежные пышные пирожки с потрясающей начинкой из сочных ягод