Хрустящее и невесомое печенье с кислинкой – волшебные «вишни под снегом» всего за 30 минут

Вкусная домашняя выпечка – это всегда чудесно.

Ни одни покупные булочки или печенья не сравнятся по вкусу с выпечкой, сделанной дома с любовью, из натуральных продуктов. Попробуем сделать волшебное печенье «вишня под снегом»? Поехали!

Основные ингредиенты:

  • Мука – 400 граммов
  • Сахар тростниковый – 2 столовых ложки
  • Сметана – 2 столовых ложки
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Масло сливочное – 150 граммов
  • Вишня – 50 штук
  • Яйца – 3 штуки
  • Вишневое варенье – 50 граммов
  • Пудра сахарная – 1 столовая ложка

Как готовить:

  • Муку просеять с разрыхлителем в глубокую емкость, добавить сахар, смешать все. Добавить в смесь яйца, сметану, сливочное масло, замесить тесто быстро.
  • Тесто раскатать длинным прямоугольником толщиной 8 миллиметров, намазать край вареньем, выложить в ряд 50 вишен, свернуть трубочкой, порезать на кусочки с 2 вишнями в каждом.
  • Противень застелить бумагой, выложить печенья на него, выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые печенья посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями рецептом – им точно понравится!

Хрустящее и невесомое печенье с кислинкой – волшебные «вишни под снегом» всего за 30 минут