Идеальный пломбир домашнего приготовления – и никакой мороженицы не нужно, все быстро и просто

Такое мороженое я делаю регулярно.

Мои все просто в восторге. Получается нежным, ароматным, сливочным – очень вкусным, таким как в детстве. Попробуйте приготовить – и взрослые, и дети будут в восторге!

Основные ингредиенты:

  • Сгущенное молоко – 300 миллилитров
  • Жирные сливки – 300 миллилитров
  • Молочный шоколад – 90 граммов
  • Бумажные одноразовые стаканчики
  • Пластиковые или деревянные палочки

Как готовить:

  • Сливки вылить в глубокую емкость, взбить миксером или венчиком до появления пышной пены и увеличения массы вдвое.
  • Постепенно влить в сливки сгущенное молоко, смешивая компоненты венчиком или миксером. Смесь переложить в любую удобную емкость.
  • Растопить на водяной бане шоколад, наполнить каждый стаканчик, прокрутить, чтобы покрыть всю поверхность внутри. Поставить стаканы в морозилку на 10 минут.

Идеальный пломбир домашнего приготовления – и никакой мороженицы не нужно, все быстро и просто

Идеальный пломбир домашнего приготовления – и никакой мороженицы не нужно, все быстро и просто

  • Достать стаканы, заполнить мороженым, вставить в каждый палочку, отправить в морозилку на 5 часов или всю ночь.

Идеальный пломбир домашнего приготовления – и никакой мороженицы не нужно, все быстро и просто

  • Достать застывшее мороженое, надрезать стаканы, аккуратно снять с мороженого.

Все, приятного аппетита! С друзьями рецептами поделились?

Идеальный пломбир домашнего приготовления – и никакой мороженицы не нужно, все быстро и просто