Кекс, который можно описать всего двумя словами «вкусно» и «просто»: самый популярный рецепт в Интернете

Этот кекс получается невероятно вкусным.

Дополнить выпечку можно орехами, цукатами, изюмом, посыпать сахарной пудрой. Выпечка готовится просто, получается ароматной – идеально дополняет чашку дымящегося кофе или чая. Попробуем приготовить?

Основные ингредиенты:

  • Яйца – 4 штуки
  • Сахар – 8 столовых ложек
  • Мука – 8 столовых ложек
  • Растительное масло – 8 столовых ложек
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Лимонный сок – 1 столовая ложка
  • Соль – половина чайной ложки
  • Какао – 2-3 столовых ложки
  • Ванильная эссенция или цедра лимона – по вкусу

Как готовить:

  • Яичные белки взбить с сахаром, потом влить растительное масло, взбитые белки, смешанную с разрыхлителем муку.
  • Смешать деревянной ложкой, перелить три четверти теста в смазанную сливочным маслом форму.
  • В оставшуюся четверть добавить какао, также перелить в форму. Вилкой выполнить отверстия в тесте, поместить в них орехи.
  • Печь 45 минут при температуре 170-180 градусов, не открывая дверцу хотя бы первых 20 минут. На предмет готовности кекс проверять деревянной шпажкой.

Приятного аппетита! С друзьями рецептом делитесь – им понравится!

Кекс, который можно описать всего двумя словами «вкусно» и «просто»: самый популярный рецепт в Интернете