Легкая весенняя закуска всего за 5 минут – идеальный салат из помидоров в банке, к рыбе и мясу

Этот салатик обожают все мои домашние и гости.

Получается невероятно вкусным, готовится легко и просто. Помидоры маринуются с чесноком и луком, с заправкой на основе меда и красного перца. Потрясающе просто!

Основные ингредиенты:

  • Помидоры – 5 штук
  • Лук – 3 штуки
  • Чеснок – 4 зубка
  • Лимонный сок – 2 столовых ложки
  • Подсолнечное масло – 4 столовых ложки
  • Базилик – 1 чайная ложка
  • Мед – 1.5 столовых ложки
  • Красный перец – 1 щепотка
  • Соль – половина чайной ложки

Как готовить:

  • Порезать томаты кружочками, лук кольцами, чеснок кусочками.
  • Смешать лимонный сок и мед, добавить базилик, подсолнечное масло, острый перец, соль.
  • В стеклянную банку выложить помидоры на дно, посыпать чесноком и луком, повторять, пока не закончатся ингредиенты.
  • Полить овощи заправкой, накрыть крышкой, встряхнуть банку, поставить закуску минимум на 30 минут в холодильник.
  • Все, через пару часов закуска готова. Идеально подходит к рыбе, мясу, разным гарнирам. Очень вкусно!

Сохраняйте себе рецепт и делитесь со всеми!

Легкая весенняя закуска всего за 5 минут – идеальный салат из помидоров в банке, к рыбе и мясу