Лучший рецепт теста для пиццы от Магды Гесслер! Универсальный вариант и готовить легко!

А вы любите пиццу? Конечно же, любите! А тесто для нее умеете делать?

Тесто – залог правильной пиццы, поэтому делать его нужно уметь. Мы предлагаем посмотреть простой и классный рецепт от Магды Гесслер. Пицца получается тонкой, легкой, красиво и равномерно пропеченной по бокам.

Основные ингредиенты:

  • Соль – 1.5 чайной ложки
  • Сухие дрожжи – 5 граммов
  • Сахар – чайная ложка
  • Мука – 340 граммов
  • Теплая вода – 250 миллилитров
  • Растительное масло – 2 чайных ложки

Как готовить:

  • Дрожжи растворить в теплой воде, позволить им постоять 10 минут.
  • Насыпать сахар, муку, соль в миску, вылить в нее же дрожжи.
  • Месить тесто на столе на протяжении 10-15 минут, пока оно не станет эластичным и однородным.
  • Позволить тесту постоять 10 минут, потом положить обратно в миску, влить растительное масло, перемешать, накрыть фольгой, позволить постоять еще 45 минут (должно подойти и увеличиться в 2 раза).
  • Духовку разогреть до 230 градусов.
  • Тесто раскатать в лепешку диаметром 30 сантиметров, выложить начинку, запекать на протяжении 15 минут.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Лучший рецепт теста для пиццы от Магды Гесслер! Универсальный вариант и готовить легко!