Необычный шоколадно-сливочный торт «Наполеон» — новое прочтение привычного десерта

  • Колобки раскатывать на присыпанном мукой пергаменте, колоть вилкой, печь около 6-7 минут каждый корж при температуре 200 градусов. Горячими обрезать под форму.
  • Сливки и 2 столовых ложки сахара взбить до воздушных неплотных пик, добавить пару ложек в шоколадный крем, перемешать. Добавить этот крем в сливки, смешать до однородной консистенции, влить ликер, опять перемешать.
  • Каждый корж смазать кремом, обмазать бока торта, поставить на пару часов в холодильник.
  • Сделать глазурь: смешать воду и сахар, поставить на плиту, дождаться растворения сахара, добавить шоколад, варить до растворения. Остудить глазурь, вылить на торт, украсить по желанию. Торту позволить настояться ночь.

Приятного аппетита! Забирайте рецепт в копилку и делитесь со всеми друзьями!

Необычный шоколадно-сливочный торт «Наполеон» — новое прочтение привычного десерта