Нежнейшие блины на майонезе, который готовлю каждый день – жарю без масла на сухой сковороде: никогда не рвутся

Эти блины особенные – очень нежные и вкусные.

Вкусно кушать и просто сами блины, и с начинкой из мяса, грибов, творога и т.д. Наслаждайтесь! И ловите рецепт.

Основные ингредиенты:

  • Теплая вода – 500 миллилитров
  • Мука – 9 столовых ложек
  • Майонез – 2 столовых ложки
  • Яйца – 2 штуки
  • Сахар – 2 столовых ложки
  • Растительное масло – 2 столовых ложки
  • Ванильный сахар – 15 граммов
  • Соль – щепотка

Как готовить:

  • Миксером или венчиком взбить яйца, майонез, соль, сахар, ванильный сахар.
  • Добавить в смесь просеянную муку, теплую воду, смешать все хорошо до момента, когда исчезнут комки, потом влить растительное масло, позволить чуть отдохнуть тесту в течение 20 минут.
  • Сковороду смазать растительным маслом один раз лишь, потом не нужно, разогреть на среднем огне.
  • Немного теста распределить равномерно по поверхности сковороды, блины жарятся в среднем за 1-2 минуты с обеих сторон. Не должны подгорать.

Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями, им тоже понравится рецепт!

Нежнейшие блины на майонезе, который готовлю каждый день – жарю без масла на сухой сковороде: никогда не рвутся