Оригинальная закуска из картофеля и селедки – вкусно так, что пальчики оближешь

Картофель с селедкой – идеальное сочетание.

Но в таком формате блюдо произведет фурор и улетит мгновенно. Попробуйте сделать – вам понравится!

Основные ингредиенты:

  • Картофель – 10 штук
  • Сельдь – 2 штуки
  • Лук – 1 штука
  • Масло растительное – 100 миллилитров
  • Лимон – 1 штука
  • Горчица – 1 столовая ложка
  • Зерна граната, зелень – для украшения
  • Лавр – 2 листа
  • Соль – по вкусу

Оригинальная закуска из картофеля и селедки – вкусно так, что пальчики оближешь

Как готовить:

  • Помыть и поставить вариться в шкурке картофель, добавить лавр и соль по вкусу.
  • Селедку разделать: отрезать голову, плавники, хвост, удалить внутренности, хребет, мелкие кости, шкуру. Порезать филе на мелкие кубики.
  • Очистить, нарезать мелко лук, отправить к сельди.
  • Лимон порезать пополам, с половинки выжать сок, смешать с горчицей и растительным маслом, добавить к сельди.

Читай продолжение на следующей странице

Оригинальная закуска из картофеля и селедки – вкусно так, что пальчики оближешь