Рецепт, по которому любое мясо готовится всего за 5 минут и получается сочным, вкусным, нежным

Этот рецепт называю методом приготовления «экспресс-мяса».

Готовится мясо очень быстро, получается ароматным, нежным, мягким. Обязательно попробуйте сделать так – и по-другому готовить больше не будете!

Основные ингредиенты:

  • Мясо – 500 граммов
  • Яйцо – 2 штуки
  • Горчица – 1 столовая ложка
  • Картофельный крахмал – половина столовой ложки
  • Растительное масло – 1 столовая ложка
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Кунжут – 2 чайных ложки
  • Смесь перцев – половина чайной ложки

Как готовить:

  • Сделать заливку: смешать соль, перец, горчицу, крахмал, яйца, добавить любые специи.
  • Мясо порезать кусочками, смешать с заливкой, поставить в холодильник на ночь (таким образом его можно хранить даже несколько дней).
  • Раскалить на сковороде масло, обжарить кусочки мяса с обеих сторон, посыпая кунжутом. Мясо пожарится быстро – как только становится румяным, можно снимать сковороду с плиты.

Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями рецептом!

Рецепт, по которому любое мясо готовится всего за 5 минут и получается сочным, вкусным, нежным