Самые вкусные помидоры по-корейски – пикантные, ароматные, нежные…

Острая закуска придется как нельзя кстати на любом столе.

Готовится быстро и просто, а получается невероятно вкусной. Обязательно попробуйте приготовить – вам точно понравится.

Основные ингредиенты:

  • 4 болгарских перца
  • 2 стручка острого перца
  • 2 килограмма томатов
  • 100 граммов сахара
  • 2 головки (не зубка) чеснока
  • 100 миллилитров растительного масла
  • 2 столовых ложки соли
  • 100 миллилитров уксуса 9%
  • Петрушка, укроп, базилик, сельдерей – по вкусу

Как готовить:

  • Помыть и порезать на половинки томаты.
  • Приготовить заправку: пропустись сквозь мясорубку болгарский перец, чеснок, сельдерей, петрушку, укроп, все смешать.
  • Выложить в трехлитровые банки слоями томаты, перекладывая заправкой.
  • До горлышка залить крутым кипятком, потом влить уксус и масло, высыпать весь сахар, соль.
  • Банки можно закрыть пластиковыми крышками, перевернуть, позволить постоять сутки.

Через сутки помидорки готовы – приятного аппетита! С друзьями поделиться не забудьте!

Самые вкусные помидоры по-корейски – пикантные, ароматные, нежные…