Самый вкусный торт из всех, что я пробовала – «Птичье молоко»

Этот тортик понравится вам и всем домашним.

Получается невероятно вкусным, ароматным, нежным и изысканным. Хотите попробовать приготовить такой? Тогда ловите рецепт!

Основные ингредиенты:

  • Желатин – 2 пакета по 8 граммов
  • Молоко – стакан
  • Сахар – стакан
  • Сметана – 450 миллилитров
  • Охлажденные взбитые сливки – 450 миллилитров
  • Растительное масло – чтобы форму смазать
  • Для глазури: по 5 столовых ложек порошка какао и сахара, столько же молока, пакет желатина, стакан холодной воды

Как готовить:

  • В небольшой емкости смешать стакан молока и 2 пакета желатина, поставить на небольшой огонь, взбивать, пока не пойдет пар от молока, снять с плиты, дать остыть.
  • Стеклянную форму смазать растительным маслом.
  • В миске взбить сметану, стакан сахара, сливки, медленно добавить теплую еще молочную смесь, продолжая взбивать. Вылить в форму, разровнять слой. Накрыть форму и отправить в холодильник.
  • Сделать глазурь: в небольшой емкости замешать порошок какао, желатин, сахар. Не прекращая взбивать, влить молоко и воду, поставить на небольшой огонь, дать закипеть, продолжая мешать до приобретения смесью однородности и гладкости. Отставить в сторону на час.
  • Медленно вылить глазурь на сливочную основу, поставить в холодильник еще на 5 часов.

Все, приятного аппетита! Поделитесь с друзьями рецептом, им понравится!

Самый вкусный торт из всех, что я пробовала – «Птичье молоко»