Шикарный торт «Пьяная вишня» — с удовольствием кушают все, на блюде ни кусочка не остается

А вы пробовали этот торт?

Если ответ положительный, то наверняка знаете, насколько он вкусный. Если нет – срочно идите готовить, такое пропустить просто нельзя. Поехали?

Основные ингредиенты:

  • Для теста: 5 яиц, половина чайной ложки погашенной уксусом соды, 1 стакан сахара, 2 столовых ложки какао, стакан муки
  • Для крема: 200 граммов сливочного масла, половина банки сгущенного молока
  • Для глазури: по 1.5 столовых ложки молока и какао, 2 столовых ложки сливочного масла, 3 столовых ложки сахара, вишня, вино

Как готовить:

  • Залить красным вином вишню на сутки.
  • Сделать тесто: яйца и сахар взбить, добавить соду, какао, муку, смешать, испечь корж. Остудить корж, верхушку срезать, средину вытянуть, чтобы осталась просто пустая форма.
  • Сделать крем: сгущенное молоко и масло взбить.
  • Мякиш торта, вишню и крем смешать, выложить в пустую форму.
  • Сделать глазурь: смешать сахар, молоко, какао, поставить на плиту, постоянно мешать, снять с плиты, добавить сливочное масло.
  • Торт накрыть крышкой, залить глазурью, украсить вишнями.

Приятного аппетита! Берите рецепт на заметку и с друзьями делитесь!

Шикарный торт «Пьяная вишня» — с удовольствием кушают все, на блюде ни кусочка не остается