Составляем меню на праздничный стол – удивительное блюдо из фарша

Это вкусное картофельное блюдо можно готовить не только на праздники, но и на каждый день.

Оно не требует много времени, усилий или навыков. Просто сложите все продукты, залейте заправкой и отправьте в духовку.

Вам понадобятся эти простые продукты:

  • Мясной фарш – 500 г
  • Картофель – 800 г
  • Яйца – 1
  • Грибы – 150 г
  • Лук – 1
  • Сметана – 1 стакан
  • Чеснок – 2 зубка
  • Сыр — 100 г
  • Перец черный молотый, соль

Как готовим:

Выложите в смазанную маслом форму (размер 32х22 см) картофель, порезанный кружочками, затем полукольца лука. Сверху поместите фарш, смешанный с грибами, посолите и поперчите. Посыпьте тертым сыром и выложите еще один картофельный слой.

Для заправки взбейте при помощи венчика сметану, яйца и пропущенный через пресс чеснок. Вылейте заправку на слой картофеля. Запекайте в разогретой духовке. Температура: 180 градусов. Время: 40 минут. Присыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10-15 минут.

Перед подачей разрежьте на порционные кусочки!

А вот видео:

Делитесь рецептом с друзьями!

Составляем меню на праздничный стол – удивительное блюдо из фарша