Удивительный и нежный творожный десерт «Бланманже» — удовольствие для настоящих гурманов!

Очень вкусный и нежный десерт, который готовится из коровьего молока и фруктов.

Блюдо появилось в Средние века и сразу стало фаворитом сладкоежек. Если десерт готовить из свежих фруктов и с минимумом сахара, то он будет еще и полезным. Выпекать ничего не нужно, готовим легко и быстро!

Основные ингредиенты:

  • Желатин – 15 граммов
  • Творожная масса – 250 граммов
  • Банан – 1 штука
  • Ванильный сахар – 10 граммов
  • Сметана, молоко, сахарная пудра – по половине стакана

Как готовить:

  • Соединить желатин с молоком, чтобы набух.
  • Сметану, творог, сахарную пудру, сахар смешать до однородной консистенции.
  • Банан порезать кольцами.
  • Через 20 минут молоко с желатином поставить на плиту, греть, но не кипятить.
  • Желатин влить в массу из творога, всыпать фрукты, все перемешать.
  • Смесь вылить в форму, поставить в холодильник на ночь для застывания десерта.
  • Перед подачей извлечь из формы, десерт порезать кусочками, украсить ягодами.

Вот такой вот полезный и вкусный десерт! Не забудьте со всеми поделиться рецептом!

Удивительный и нежный творожный десерт «Бланманже» — удовольствие для настоящих гурманов!