Запеченные в маринаде овощи – так вы их еще не готовили, это невероятно вкусно

Любите запеченные овощи?

Я часто такие готовлю для семьи – вкусно, сытно, полезно и пикантно. Рецепт очень простой и здоровский: приготовьте – не пожалеете!

Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец – 1 штука
  • Баклажан – 1 штука
  • Кабачок – 1 штука
  • Чеснок – 3 зубка
  • Растительное масло – 4 столовых ложки
  • Соевый соус – 2 столовых ложки
  • Уксус 9% — 1 столовая ложка

Как готовить:

  • Очистить и выдавить чеснок в емкость, влить растительное масло, соевый соус, уксус, смешать все.
  • Овощи помыть, очистить, порезать крупно, отправить в емкость, залить маринадом, смешать хорошо. Накрыть крышкой миску либо пищевой пленкой затянуть, дать овощам постоять в течение одного часа.
  • Застелить противень пергаментом, выложить овощи, выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

А вот видео приготовления блюда:

Обязательно сохраните себе рецепт и с друзьями поделитесь!

Запеченные в маринаде овощи – так вы их еще не готовили, это невероятно вкусно